＜佳豊庵について＞

自然豊かな吉備高原で営むブルーベリー農園＆工房。

季節の移ろいの中で見せてくれる美しさ・清らかさ、その循環の中で生まれてくる自然の恵み、土地土地で育まれた文化伝統。

街の便利な暮らししか知らずに育ったからこそ、子供たちには日本の原風景の残るふるさとの中でたくましく育ち、世界に羽ばたいて欲しいと、子育て移住をして10余年。その豊かさに感謝しなら自然の中で暮らし、農薬不使用栽培のブルーベリーはじめ、顔の見える農家さんの果実などを中心とした＜地域の魅力＞を最大限に活かすモノ作りを心掛けています。

食材も、地域も、それを作る人も...それぞれ唯一無二の魅力がある。食を通じて繋がり、体験し、個性輝やく未来へのより良いきっかけとなればと、学生さんとの共同企画等も積極的に取り組み、 皆の『やってみたい！』 を応援します。商品開発、研修等、何かありましたらお気軽にお問い合わせください。

【地域の魅力を美味しさに込めて...】